Ngày 25/5, UBND TP. Hà Nội đã ban hành Công văn số 3157/UBND-KGVX về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng, chống thuốc giả, thực phẩm giả và ngộ độc thực phẩm.
Theo đó, để tăng cường công tác quản lý an toàn thực phẩm, phòng, chống thuốc giả, thực phẩm giả, ngộ độc thực phẩm, các bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm ảnh hưởng tới sức khỏe nhân dân trên địa bàn thành phố, UBND thành phố yêu cầu các sở, ban, ngành thành phố, UBND các quận, huyện, thị xã và đơn vị liên quan tiếp tục thực hiện nghiêm, quyết liệt, hiệu quả, bám sát mục tiêu, yêu cầu, các chỉ đạo của Trung ương.
Đồng thời, UBND thành phố chỉ đạo các cơ quan chức năng tăng cường công tác tổ chức đợt cao điểm kết thúc vào 15/6/2025 tổng rà soát, kiểm tra việc chấp hành pháp luật về dược, an toàn thực phẩm đối với các cơ sở kinh doanh thuốc chữa bệnh, thực phẩm, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, sữa, các thực phẩm bổ sung.

Ảnh minh họa. Nguồn: Internet.
Các đơn vị, địa phương phải tăng cường rà soát, xử lý đối với các hành vi vi phạm về quảng cáo trên môi trường mạng hoặc trên các phương tiện thông tin đại chúng khác; tăng cường thông tin, tuyên truyền các quy định của pháp luật nhằm nâng cao nhận thức của người tiêu dùng trong lựa chọn, mua và sử dụng sản phẩm...
Sở Y tế chủ trì, phối hợp với đơn vị liên quan tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, nhất là tại các địa bàn trọng điểm, khu du lịch, bếp ăn tập thể trường học, khu công nghiệp, cụm công nghiệp, thức ăn đường phố, cơ sở dịch vụ ăn uống dành cho công nhân, học sinh, sinh viên, khách du lịch, cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, nước đá dùng liền...
Trong đó, Sở Y tế kiên quyết xử lý nghiêm và đình chỉ hoạt động đối với cơ sở không đủ điều kiện về an toàn thực phẩm, cơ sở không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Đồng thời, Sở Y tế chuẩn bị sẵn sàng phương án, lực lượng, thuốc và thiết bị y tế để triển khai hiệu quả các biện pháp xử lý, khắc phục hậu quả khi xảy ra sự cố về an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm trên địa bàn.
UBND TP. Hà Nội yêu cầu Sở Nông nghiệp và Môi trường kiểm tra, giám sát chất lượng nguyên liệu nông sản, thực phẩm đầu vào; tăng cường thanh tra, kiểm tra các cơ sở sơ chế, chế biến nông sản, thực phẩm nông nghiệp; hướng dẫn nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp áp dụng quy trình sản xuất nông sản an toàn, truy xuất được nguồn gốc.
Sở Công thương tăng cường công tác quản lý thị trường; kiểm tra, rà soát các sàn giao dịch thương mại điện tử, ứng dụng thương mại điện tử bán hàng, website thương mại điện tử bán hàng và các gian hàng kinh doanh thực phẩm qua các ứng dụng trên, nhằm phát hiện các sản phẩm, thực phẩm chưa thực hiện việc công bố, vi phạm quảng cáo… để gỡ bỏ thông tin.
Sở Văn hóa và Thể thao chỉ đạo các báo, đài phát thanh, truyền hình tăng cường dung lượng, thông tin về an toàn thực phẩm; công khai các hành vi vi phạm, kết quả xử lý vi phạm của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thuốc giả, thực phẩm giả để cảnh báo kịp thời người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng.
Công an thành phố chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan tập trung triển khai lập các chuyên án, khẩn trương điều tra, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm pháp luật liên quan đến sản xuất, tàng trữ, vận chuyển, buôn bán thuốc giả, thực phẩm giả, thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm gây hại cho sức khỏe con người theo thẩm quyền và quy định.
UBND các quận, huyện, thị xã (chính quyền cơ sở) chịu trách nhiệm toàn diện về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng ngừa, ngăn chặn thực phẩm giả, thuốc giả, sữa giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả trên địa bàn theo phân cấp quản lý.
Đề xuất tăng mức phạt vi phạm về an toàn thực phẩm (ATTP)
Liên quan đến vấn đề này, mới đây, Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa có góp ý với Bộ Y tế về tăng mức chế tài xử phạt đối với vi phạm an toàn thực phẩm khi sửa đổi, bổ sung Nghị định số 115/2018/NĐ-CP, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề xuất bổ sung một số quy định và tăng mức chế tài xử phạt đối với vi phạm về ATTP.
Cụ thể, với Điều 9 Nghị định số 115/2018/NĐ-CP, đối với cơ sở có Giấy chứng nhận quy định tại điểm k khoản 1 Điều 12 Nghị định số 15/2018/NĐ-CP, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề xuất, phạt tiền từ 15 - 20 triệu đồng nhưng không áp dụng đầy đủ trong thực tế hoặc không phù hợp thực tế hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm của cơ sở; phạt tiền từ 20 - 30 triệu đồng nhưng hồ sơ hệ thống quản lý không đủ độ tin cậy hoặc không thực hiện hành động sửa chữa, khắc phục khi thông số giám sát tại điểm kiểm soát tới hạn bị vi phạm. Tăng 2 lần mức xử phạt chính (bằng tiền) đối với các hành vi quy định tại khoản 6 Điều 9 Nghị định số 115/2018/NĐ-CP để đảm bảo xử lý nghiêm hành vi vi phạm về hệ thống quản lý ATTP có khả năng dẫn đến mất kiểm soát các nguy cơ gây mất an toàn đối với thực phẩm.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường cũng đề nghị bổ sung hình thức phạt vào khoản 8 Điều 9 Nghị định số 115/2018/NĐ-CP là: Đình chỉ một phần hoặc toàn bộ hoạt động sản xuất, chế biến thực phẩm từ 1 -3 tháng đối với vi phạm quy định tại khoản 5 Điều này trong trường hợp vi phạm nhiều lần hoặc tái phạm; đình chỉ một phần hoặc toàn bộ hoạt động sản xuất, chế biến thực phẩm từ 1 - 3 tháng đối với vi phạm quy định tại các điểm b và c khoản 6, điểm b khoản 6a và khoản 7 Điều này.
Đồng thời, tăng mức xử phạt chính khi: vi phạm quy định về truy xuất nguồn gốc, nhằm đảm bảo xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về truy xuất nguồn gốc, thu hồi và xử lý thực phẩm không đảm bảo an toàn; vi phạm quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh thực phẩm đã qua chế biến không bao gói sẵn và bao gói sẵn đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ.
Việc xử lý các vi phạm hành chính được thực hiện đúng nguyên tắc, đúng đối tượng, đúng hành vi vi phạm, đúng thẩm quyền, trình tự, thủ tục, thời gian và thời hiệu xử lý vi phạm phù hợp với quy định của pháp luật về xử lý vi phạm hành chính hiện hành... qua đó đã góp phần hạn chế các vi phạm và có tác dụng răn đe, ngăn ngừa các hành vi vi phạm pháp luật về ATTP thuộc thẩm quyền quản lý.